Kaatje Ducheyne schloss 2012 ihr Studium als Tierärztin mit Spezialisierung auf Pferde an der Universität Gent ab. Nach einem Praktikum am Vetarinair Centrum Someren kehrte sie an die Veterinärmedizinische Fakultät in Gent zurück, wo sie ihre Ausbildung zur Fachärztin für Reproduktion begann. Kaatje ist seit 2018 Europäische Spezialistin für Pferdefortpflanzung, DipECAR.
Sie absolvierte eine zusätzliche Doktorandenausbildung, in der sie den Einfluss des Alters der Stute auf ihre Fruchtbarkeit untersuchte. Sie erwarb ihren Doktortitel (PhD) im Jahr 2019. Drei Jahre lang kombinierte sie ihre Forschung mit der klinischen Arbeit im KI- (künstliche Besamung) und ET-Zentrum (Embryotransplantation) Keros. Die letzten 2,5 Jahre ihrer Forschungstätigkeit absolvierte sie an der Universität Utrecht.
Danach zog sie nach England, wo sie 4,5 Jahre lang als Reproduktionsspezialistin für das Sussex Equine Hospital arbeitete. Hier sammelte sie viele praktische Erfahrungen, u.a. in der Eizellenentnahme, und erwarb im März 2023 das Diplom als Veterinär-Chiropraktikerin
Kaatje hat zahlreiche wissenschaftliche Artikel in Fachzeitschriften über Reproduktion und Fruchtbarkeit verfasst und ist häufig Gastrednerin auf internationalen Kongressen. Seit Oktober 2023 ist Kaatje als Reproduktionsmedizinerin bei der ECG tätig und leitet den Bereich Reproduktion und Fruchtbarkeit (ECG Reproduction & Fertility).